复村之路/人口回流 永续发展
2022-12-25 04:23:29 大公报
上世纪五十年代，荔枝窝村中大部分的村民陆续迁出，移居外国。村中许多房子已失修许久，破落不堪。荔枝窝全村只有两大姓：黄氏及曾氏，是香港少有的双姓村落。
香港有很多这样的围村散落在郊野公园里面，但又属于私人土地，所以被称为“郊野公园不包括土地”。现在香港存有60多处“不包括土地”，这些土地中有一百多处围村。在历史的洪流之中，这些村落经历世世代代的变迁和荒废，有些早已变得不再宜居，却也有一些在外漂流许久的老者选择落叶归根。
2013年，香港天文台前台长林超英在村外遇到一位老村民，他努力地挥锄开垦，想要将此地恢复成儿时风貌。林超英被其感动，于是另邀了港大教授参与，开始了荔枝窝的复村之路。但是开垦荒地技术门槛很高。几十年间大自然的力量已把本来的良田土质改变了，引水道也得重新规划，需要村民的传统智慧、学者的知识、机构的动员等等合力，不断从错误中学习，才有希望把事情做好。
该次计划的目标不但是复耕，而是要复村—保留村内的客家传统文化，吸引原居民的子孙回来定居。村中建筑的业权很复杂，大部分业权人在国外，要村民合力帮忙联络追踪。林超英还推行把部分房子改建成民宿的“客家生活体验村”计划，把十几栋房子修整出租给城市人体验。小小的一条村落，传递着永续发展的理念。
农作名物：稻米、姜黄、肉薑、冬瓜、奶蕉、青皮蕉、柠檬、香椿、桑叶、咖喱叶、洛神花、咖啡豆、多款有机食用花，以及其他时令作物等。
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